遗产类别：传统技艺

遗产级别：省级

遗产编号：第三批Ⅷ-72

申报人/申办单位：米脂县文化馆

铁水打花又叫打铁花，是流传于米脂民间的传统焰火艺术形式，曾在陕北地区广泛流传。铁水打花起源于北宋，鼎盛于明清，至今已有一千多年的历史。

铁水打花最初是道士们祈福禳灾、驱邪镇宅的一种法事活动。后来民间金、银、铜、铁、锡五色工匠们在每年的庙会、开业庆典时为显示本门气派、取悦社会各界, 将铁水打往树上使之更具观赏性。打铁花既有道教的神秘色彩，又具五色工匠的行业特点。

1949年前，米脂县城东的三里楼庙会每年都有打铁花助兴，几十个熔炉一字排开百米长，几十个打花者来往穿梭进行表演。1949年后，铁水打花曾被禁止。改革开放后，这一独具特色的民间焰火形式才得以恢复。

铁花虽然好看，但表演起来却惊心动魄，要在一个宽阔的场地上立一座熔炉，把事先准备好的生铁装进坩锅，化成沸腾的铁汁。抓一把潮湿的锯末，放在一块木板的一端，压实，用大拇指在锯末堆中间捏一个小坑，舀两勺铁水倒在小坑里，打花者拿着盛有铁汁的“打花板”，迅速跑至开阔地，用力向上猛击，板上的铁汁冲向空中后，遇到树枝立刻迸散开来。

十几个“打花”者一板接一板，十几米的金色火花在夜空中绽放，如同飞泻的星雨瀑布，场面蔚为壮观。打铁花用的铁水要达到1600℃——1700℃，温度不够铁水溅得不散，就会流到表演者的身上，后果不堪设想。铁水打花已列入第三批陕西省非物质文化遗产名录。