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潼关鸭片汤原名烩里脊。以猪肉里脊为主料，精制而成。
2022-05-05
麦秆画根植于蒲城深厚的农耕文化土壤之中，源于小麦的广泛种植和民间对粮食的崇拜。麦秆画取材原始古朴，色彩金黄象征丰收，带有后稷农耕之千年福祉，含四时之润露，天地之灵气。
2022-05-05
临渭草编技艺历史悠久，据史料记载，临渭草编起源于南唐兴盛于北宋，这里的人们祖祖辈辈编织，当时主要功能是防雨、防晒，以手工编织草帽、蓑衣为主、讲究实用，逐渐衍生出蚂蚱笼、草马等.临渭草编作为传统的工艺品之一，具有结、辫、捻、搓、拧、举、盘等各种编织技艺。
2022-05-05
“少华山传说”是广泛流传于渭南市华州区秦岭北麓及渭河南岸一带，极具重大影响的民间口头文学。
2022-05-05
武帝庙会是以民间信仰为主要内容的群众性活动和民间文化活动。武帝庙会会期是农历三月二十五日。
2022-05-05
合阳踅面是用七成荞麦面与三成小麦面混合制作的一种面食。食用虽然方便， 制作过程却比较复杂，要求也比较严格。
2022-05-05
遵循传统中医手法诊断及复位、药垫包裹、夹板外固定，施治方法简单，疗效明显。对于常见的“桡骨远端骨折”“肱骨髁上骨折”等复位手法独特，“肩关节脱位逆向复位法”“颈椎旋转定点复位法”和“手法整复持续牵引、固定治疗第五掌骨颈骨折”等手法为其独创。
2022-04-29
仓颉传说是陕西省白水县和洛南县自古以来人们用方言口口相传的、以仓颉造字为主要题材的一种民间口头文学。它主要讲述了仓颉造字的复杂过程，同时，还包含了用字敬字、降妖伏怪、斗智斗勇、圣人显灵、木石变形、解释节气地名等内容.
2022-04-29
韩城猪肉臊子馄饨是韩城人逢年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋好友的贵客饭。面皮仅一寸见方，以白萝卜末作馅，外圆中空，状如坐佛，形似官帽。
2022-04-27
合阳红社火，来源于对古老的土地与火的崇拜，也来源于原始的宗教信仰，意在祈求风调雨顺，五谷丰登，国泰民安，万事如意。合阳红社火是民间祛恶扬善，宣泄感情，凸显才智和生命力的一种艺术表现形式，距今已有数百年的历史。
2019-07-29
