为进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识，传承、弘扬中华优秀传统文化，秉承“人民的非遗 人民共享”非遗主题理念，全面展示近年来略阳县非遗保护工作优秀成果，讲好略阳故事，实现文旅惠民共享，打造具有略阳特色的非遗品牌活动，营造非遗保护良好社会氛围，陕西省汉中市略阳县于2021年6月10日在“文化和自然遗产日”来临之际，由略阳县委宣传部、略阳县文化和旅游局主办，县文化馆、县非物质文化遗产保护中心、县文学艺术界联合会承办，县公安局、县应急管理局、县市场监管局、县住建局、县卫生局、县融媒体中心、县饭店与餐饮协会协办的“奋斗百年路 启航新征程”庆祝建党100周年文化宣传展示系列活动在县城羌文化广场隆重开幕。参加开幕活动的有县委、人大、政府、政协及相关部门领导，汉中市职业技术学院、市群众艺术馆、川陕纪念馆领导、兄弟县区文旅局领导及文化馆长等。

据悉，本次活动内容有六大流程，即两省四市十六馆书画联展巡展（略阳站）开幕式、汉中职业技术学院研学基地揭授牌仪式、略阳县羌文化展示中心揭牌仪式、“康养美食地 秦岭会客厅”百城诗人颂略阳诗词作品征稿启动仪式、略阳县非物质文化遗产项目展演暨文创商品展示、略阳县第二届罐罐茶制作技能大赛活动。

舞台上，略阳非遗表演精彩纷呈，舞台下，备受人关注的就是略阳县第二届罐罐茶制作技能大赛，大赛组委会还提供了免费的罐罐茶供现场群众品鉴，吸引了大批市民前来分享，大家闻着茶香，品着茶味，喝着爽口的罐罐茶，嚼着香脆的调料，吃着烤黄的馍片，同时欣赏书画作品、观看台上非遗演出和台下罐罐茶比赛、见证多个文化活动的揭牌启动。这场缤纷多彩的非遗盛宴赢得了广大市民的普遍赞誉。

略阳罐罐茶是陕西省省级非物质文化遗产代表性项目，是氐、羌民族留传下来的一种古老的传统饮食手工技艺，距今已有上千年的传承历史，是略阳当地必备的早餐之一，优质的罐罐茶具有茶香、汤浓、味美的特征，营养丰富，四季皆宜。同时，略阳罐罐茶也是羌、汉民族融合的一种特有饮食文化现象，是羌人生活及饮食习俗的活态传承，是研究嘉陵江上游羌人饮食文化的宝贵资料，目前已被评为陕西名小吃。

在罐罐茶大赛的比赛现场，整个羌文化广场茶香四溢、热闹非凡。参赛选手们身着民族服饰，精神抖擞、斗志昂扬，参赛者从熬茶到搅面再到炒制佐料一气呵成，手法娴熟、难分伯仲。评委们更是严格，分别从色、香、味、型等各个方面进行了近乎严苛的评判。经过两个小时的激烈角逐，最终评选出了一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，最终摘得该次比赛冠军的是来自略阳县金家河镇的冯晓红。

陕西省略阳县位于秦岭南麓、嘉陵江上游、陕甘交界地带，境内有五龙洞国家森林公园（AAAA）、国家重点文保单位灵岩寺（AAA）、“汉三颂”之一的《郙阁颂》、我国迄今发现最早的交通规则《仪制令》，有长江流域保存最为完整的古羌族戏楼建筑群（省级文物保护单位江神庙和紫云宫），还有略阳乌鸡、杜仲、天麻、猪苓、黄精等5个国家地理标志保护产品。略阳历史文化厚重，自然资源丰富，古今文人骚客留下了不少名诗隽句，是“杜仲之乡”“红豆杉之乡”“天然氧吧”，还是国家羌族文化生态保护实验区和革命老区县。近年来，略阳县非遗中心致力挖掘、收集、整理、申报非遗资源，建立了省市县三级非遗名录17个，其中省级项目三个（即略阳羌族羊皮鼓舞、略阳菜豆腐节节、略阳罐罐茶），市级项目1个，县级项目14个。该县非遗中心通过常态化开展的非遗进校园、进社区、进景区等活动诠释了优秀传统文化的魅力，把优秀的传统文化潜移默化地熔铸在现代生活之中。

自2008年10月，略阳县被列入国家级羌文化生态保护实验区以来，县委县政府高度重视实验区的建设，严格按照《国家级文化生态保护区管理办法》工作任务和有关要求，充分挖掘和有效利用区域内羌文化、民俗文化资源，营造了公众共同参与支持羌族文化生态保护实验区建设的良好氛围，深入推动实验区建设健康持续发展，建成了占地面积240㎡，展陈面积380㎡的略阳县羌文化展示中心，150图片和100余件实物，集中展示了略阳县国家级羌文化生态保护实验区建设成果。

略阳县文化和旅游局局长黄文阁表示，通过本次活动的开展，希望略阳广大市民和社会各界继续支持和参与略阳非遗保护传承，做实传承保护，做大产业振兴，促进文旅融合发展，助力乡村振兴。