为了挖掘千年面皮文化,讲述汉中面皮故事,弘扬汉中传统美食,做好汉中面皮品牌,做大汉中面皮产业,原定于2021年9月28日—9月30日在城固县上元观古镇举办的“天汉坊杯”汉中面皮大赛暨汉中面皮文化产业园招商推介会因故推迟至2021年10月1日—10月2日举行,原来审核通过的参赛选手保留报名资格,无需再次报名。
本次活动以“小面皮,大民生,扮靓城固名片;创品牌,促提升,做强特色产业。”为主题,旨在加强汉中面皮制作技术交流,扩大汉中面皮知名度。据悉,本次面皮大赛将进行传统面皮、特色面皮分类评比,选手们可自行报名参加。