龙安茶传说

遗产类别：民间文学

遗产级别：省级

遗产编号：第二批Ⅰ-12

申报人/申办单位：岚皋县文化广播电视局

龙安茶传说源于岚皋县花里镇龙安寨脚下的龙安村。相传明朝正德年间，岚皋县花里镇龙安村一座山上住着一位老婆婆，她养了一只母鸡，每天中午下一个蛋，从未空过窝。

一天中午老人听到母鸡叫声后去捡蛋，窝里竟然是空的，她感到很奇怪。第二天母鸡下蛋时她便躲在窗台上往外瞄，看见四方水井边的灌木丛中窜出一条五六尺长的白蛇张口就把鸡蛋吸进喉咙，转身回溜，在通往水井的石板小路上蛇的身子纵起又落下，反复摔打，直到把鸡蛋摔破消化后才走。

于是老人决定惩罚这个“偷蛋贼”，就到河边找了一个与鸡蛋大小、形状非常相似的鹅卵石，第二天等鸡一下蛋，她迅速用鹅卵石换下了鸡蛋，果然白汉蛇又来把“蛋”吸了进去，照例在石板小路上摔动，可这回它肚子里的“蛋”就是摔不碎，白汉蛇又痛又累，躺在地上喘气。

第二天天亮后老婆婆开门一看，奇迹出现了，白汉蛇和昨天一样生龙活虎，而四方水井边的灌木叶却稀稀拉拉的，鸡蛋又成了它的美餐。老婆婆断定是蛇吃树叶后才化掉肚子里的石头。一天老人肚子胀的难受，就到水井旁边摘了些灌木叶子塞进嘴里嚼，一会儿肚子就不胀了，她认识到这叶子不光能消食化积，还有生津解渴，醒脑提神、泻火明目的作用。

第二年春天灌木林又发了新芽，一位收购山货土特产的商贩听了这则奇闻后，到老人门前的水井边看了看灌木林，告诉大家这叶子名叫“茶”。一位读过私塾的长者将此茶起名为“龙安茶”。龙安茶传说已列入陕西省第二批非物质文化遗产名录。